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未来工程师当家卖咖啡 机械博物馆飘过咖啡香

发布时间:19-09-29 阅读:658

“木几少年”团队在木几咖啡的合影。从左到右依次为方冏昊、王译涵、尹尧心、俞径舟、孙俊杰。

北京交通大年夜学机器工程楼的十层近来成了新晋“网红”,刚入学的新生都慕名前去打卡。吸引他们的,一个是陈设有近千件贵重藏品的大年夜门活力器博物馆,另一个便是披发着创业味道的木几咖啡馆。在这里,交大年夜的创业青年汲取灵感,迅速生长。

“网红”咖啡店老板竟是大年夜二门生

步入北交大年夜机器工程楼,电梯到达十层,两列四五米长的“中兴号”车身模型映入眼帘。再往右转,一阵咖啡喷鼻气袭来,木几咖啡就在一排高大年夜的玻璃门窗后面。

与别惩罚歧,这家咖啡馆充溢机器元素。门口的方格橱窗里,摆放着打字机、几何机械人等19件来自机器博物馆的藏品。白色墙壁上的玄色时钟指针不动,靠着齿轮状表盘迁移转变唆使光阴。慕名而来的新生们不知道的是,这家咖啡馆的创立者当初也是一群大年夜二的门生。

2017年9月,北交大年夜大年夜二门生孙俊杰和4位小伙伴组成的“木几少年”创业团队在黉舍举办的“机器博物馆主题咖啡吧创业实训项目大年夜赛”中脱颖而出,赢得咖啡馆两年免房钱的经营权。就这样,3名大年夜二本科生和2名钻研生组成的“木几少年”,险些从零开始摸索着创业了。

仅用3个月光阴,这个大年夜门生创业团队就完成市场调研、资源测算、学做咖啡、培训员工、产品定价、场馆部署等系列事情。咖啡馆里的电视、冰箱、蛋糕柜等硬件设备整个由校友捐赠而来,就连暑假去高级咖啡厅培训,也是学院出资。“有人说我们‘拎包入住’,着实,刚开始很艰巨。”孙俊杰奉告记者,由于既要上课,又要兼顾经营治理等事情,“最初就连谁来值班的事儿,也争吵!”后来,五小我沟通,抉择拧成一股绳,没课的时刻,大年夜家都扎在这里。

犹如中关村子大年夜街上那些众创空间,木几咖啡卖的是咖啡,更是“氛围”。两年间,作为众创空间,咖啡馆与斜对面的博物馆一道,为大年夜门生培植了立异创业的土壤,大年夜家在这里碰撞思惟,催生了诸多创意灵感,衍生的文创产品就在咖啡馆售卖。咖啡馆的盈利金额部分已注入学院的创客公益基金,用于支持更多人创业。他们还供给近80个勤工助学岗位,“我们在全校险些所有学院交上了好同伙!”

“木几少年”创业进修两不误

咖啡馆的名字叫“木几”,这两个字组合起来就构成“机器”的“机”字,不仅暗合学院和咖啡馆名称,也成为团队的代号。“木几少年”团队中最大年夜的26岁,最小的21岁,学的都是机器类专业。虽然是纯粹的工科生,半路削发经营咖啡馆,但创业时大年夜家也分工明确。“队长”王译涵是“颜值担当”,她主要认真咖啡、甜点等产品的出品和研发;孙俊杰是活动推广和市场营销;方冏昊是“财务主管”;钻研生尹尧心是“人力主管”,认真员工培训、排班和人为发放;俞径舟调制咖啡的手艺最好,制作的拉花浓缩咖啡连国外交换职员都点赞。近来几天,“木几少年”团队还为处置惩罚咖啡馆的污水问题,发现了一台能够循迹提高的“自动倒污水机械人”。

创业经营咖啡馆的同时,他们也没延误学业。两位钻研生谋事情时,创业经历成为求职加分“砝码”,终极心知足足;孙俊杰和方冏昊是妥妥的“学霸”,三年加权成就在班里一个排第一,一个排第五,都将继承深造。

博物馆成创意孵化器

在咖啡馆斜对面,便是网红打卡地的另一部分,由北交大年夜机器与电子节制工程学院创建的大年夜门活力器博物馆。咖啡馆与机器博物馆相伴而生,又合营为门生们供给创意创业膏壤。“天下上许多一流大年夜学,都拥有一流的博物馆,而这些博物馆旁都伴有咖啡的喷鼻气。”这是北交大年夜机电学院院长李建勇坚持的不雅点。

机器博物馆内总计有近千件藏品,因园地受限,今朝对外展示340余件。这里有二三十台不合型号的打字机、不合年代的加法器、手摇谋略器,还有出生于上世纪30年代的 KF1型高仿真蒸汽机车模型,与故宫互为“兄弟款”的指南针等藏品。这些藏品也为门生们供给了文创灵感。

今年8月,北交大年夜本科生开学当日,机电学院每位“萌新”都收到了一份特其余礼物:一个定制帆布包上,漂亮的C2蒸汽机车穿越时空渐渐驶来。创作者机电学院大年夜四门生刘思远说,“我绕着C2型蒸汽机车转了好几圈之后,才选定了这个独特的角度。”作为机器博物馆的粉丝,他的不少灵感都来自这里:仔细察看高铁“中兴号”车头后,他使用软件对车头进行了简化进级,并把图案搬到行李牌上;简略单纯的手摇谋略器,曾经是支撑“两弹一星”出生的谋略利器之一,它们的造型也印制得手机壳上。未来,这些设计产品都有望在木几咖啡展卖。

今年9月,由于条约到期,咖啡馆由新的门生团队接手经营。不再卖咖啡的孙俊杰并没有闲下来。在学院打造的首届“三创”嘉年光光阴活动中,他和新一拨小伙伴组建“成器良工”团队,环抱机器博物馆和咖啡厅设计一批文创产品。他们翻阅了大年夜量资料,调研了从1960年以来半个多世纪的火车车身图,从中精选了五幅,即上世纪60年代的提高2型煤气机车和绿皮春风火车、上世纪70年代的高速地铁、2010年的“折衷号”以及2017年的“中兴号”,之后,以手绘要领精雕细琢,进行二次设计创作,如今正以这些设计图为根基,制作纪念尺子,十一前就会上市。

为何要将博物馆和咖啡馆“绑定”?北交大年夜机电学院党委副布告潘显钟阐发,今世社会鼓励学科交叉,工、管、艺等交融成长,“我们的博物馆和咖啡馆比邻而居,但都是门生立异创业创意的实训平台。”

从2017年起,该学院还将到博物馆参不雅列入综合本质培养实践项目,每位本科生在参不雅后都要选择某一个或某一类藏品,终极形成钻研小申报才能得到响应学分。

潘显钟说,为了引发立异创业创意生气愿望,学院将持续举办“三创”嘉年光光阴活动,向导门生根据博物馆藏品,开拓研制文创产品,并依托咖啡馆平台推广贩卖,“我们要让理工科门生也具有浓厚的人文与艺术情怀,既当工程师,也是咖啡师。”



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